Ahhh la cuisine indienne ! C’est l’une de mes préférées avec les mélanges sucrés salés méditerranéens (préparez moi un tajine d’agneau aux amandes et je serai une femme comblée !!). Je suis une grande fan des plats mijotés en général, y compris nos traditionnels lire la suite...
Ou comment sauver in extremis un nougat raté pour ne pas devoir le jeter à la poubelle. Bon, à vrai dire c’est un peu de ma faute si j’ai raté mon premier nougat « maison », car toutes les recettes que j’ai pu lire stipulent lire la suite...
J’avais ouvert il y a longtemps sur ce blog, une rubrique « recette du dimanche » pour me forcer à m’améliorer en pâtisserie. Parce que les desserts, c’est vraiment mon talon d’achille côté cuisine. Si j’adore lire la suite...
Crédit photo n°1 : Yves Le Comptable A Paris tout est possible. Même manger dans le ciel. Après le « Jules Verne », restaurant aérien de la Tour Eiffel, ou encore « le Ciel de Paris » au dernier étage de la Tour Montparnasse lire la suite...